در خوراکی هایی مانند روغن های گیاهی، آجیل و جوانه ی غلات وجود دارد

عملکرد

  • کمک به محافظت سلولی در برابر اکسید کننده ها

 

مقدار توصیه شده روزانه* ۱۲ میلی گرم

مقدار خوراکی ** تقریبا ۷ گرم روغن جو دوسر یا ۱/۴ کیلوگرم گندم سیاه

اطلاعات همکاری با ویتامین C

* RDA = Recommended Daily Allowance (مقدار توصیه شده روزانه)

** مقدار خوراکی هایی که باید خورده شود تا مقدار توصیه شده ی روزانه تامین گردد